Offre d'emploi

Informations de base

Cuisinier(ière)
Chelsea
16, chemin Nordik
Chelsea (Québec) J9B 2P7
5

Conditions de travail

Permanent
Indéterminée
Aussitôt que possible
Temps plein
37.5
  • Semaine
  • Fin de semaine
  • Quart de travail

Salaire

À discuter
Commission ou prime au rendement

Langues demandées

Parlé Écrit
Français Fonctionnel Fonctionnel
Anglais Fonctionnel Fonctionnel

Scolarité et expérience

Diplôme d'études professionnelles (DEP)
7 à 11 mois

Description du poste

Sous la responsabilité du chef cuisinier ou du chef adjoint, le cuisinier ou la cuisinière voit à la préparation, la cuisson et le service des portions d'aliments, ainsi qu’à la propreté des lieux et des équipements.

Salaire compétitif avec pourboire, selon l’échelle salariale en vigueur en plus des avantages sociaux du Nordik Spa-Nature.

Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine).

Principales fonctions

  • Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service
  • Élaborer et préparer les mets, les sauces et les garnitures
  • Monter les assiettes selon les normes et directives communiquées
  • Confectionner les pâtisseries
  • Effectuer l’inventaire, recevoir et vérifier les commandes
  • Effectuer la rotation quotidienne des aliments
  • Maintenir la cuisine et l’équipement propres
  • Vérifier la température des frigos
  • Exécuter des tâches connexes à la demande des superviseurs

Qualités requises

  • Diplôme collégial en tourisme, hôtellerie ou autre formation pertinente
  • Expérience minimale d’un an dans un poste similaire
  • Diplôme en cuisine d’établissement un atout
  • Posséder une attitude positive et faire preuve d’entregent
  • Posséder un bon sens de l'organisation ainsi qu’une grande rigueur au travail
  • Aptitudes pour le travail d’équipe
  • Faire preuve d'autonomie, de dynamisme, d’honnêteté et de polyvalence
  • Tolérance au stress

Nordik Spa-Nature

Bienvenue au Nordik, le plus grand spa en Amérique du Nord.

Situé aux abords du parc de la Gatineau, à seulement 10 minutes du centre-ville d’Ottawa, Nordik Spa-Nature est le plus grand spa en Amérique du Nord. Prenez le temps de relaxer et de refaire le plein d’énergie en profitant de nos installations uniques: 7 bains extérieurs, 8 saunas uniques, piscine panoramique, restaurant et Lounge. Complétez votre expérience avec un massage, un soin corporel ou notre nouveau traitement Källa, le second bassin flottant d’eau salée au monde!

Ouvert depuis juillet 2005 dans le village de Chelsea au Québec, à l'entrée du parc de la Gatineau, Nordik Spa-Nature compte aujourd’hui plus de 160 employés, entièrement consacrés à assurer une expérience de première qualité à nos invités.

Au fil des ans, Nordik Spa-Nature a remporté de nombreux prix, comme Innovation de l’année aux 2013 Ottawa Tourism Awards, Attraction touristique de plus de 100 000 visiteurs de l’année ainsi que Coup de cœur du public aux Grands prix du Tourisme de l’Outaouais 2013, Meilleur spa nordique au Canada aux SpAWARDS 2013, Innovateur de l’année aux Grands Prix du tourisme canadien 2012, en plus d’avoir été nommé un des 9 meilleurs attraits touristiques au Canada pour l’année 2012 selon le réputé magazine Where.