Offre d'emploi

Informations de base

Cuisinier(ière)
Chelsea
16 ch du Nordik
Chelsea (Québec) J9B 2P7
2

Conditions de travail

Permanent
Indéterminée
Aussitôt que possible
Temps plein / Temps partiel
40
  • Semaine
  • Fin de semaine
  • Quart de travail

Salaire

À discuter
Commission ou prime au rendement

Langues demandées

Parlé Écrit
Français Aisé Aisé
Anglais Aisé Aisé

Scolarité et expérience

Diplôme d'études professionnelles (DEP)
7 à 11 mois

Description du poste

Sous la responsabilité du chef cuisinier ou du chef adjoint, le cuisinier ou la cuisinière voit à la préparation, la cuisson et le service des portions d'aliments, ainsi qu’à la propreté des lieux et des équipements.

Salaire compétitif avec pourboire, selon l’échelle salariale en vigueur en plus des avantages sociaux du Nordik Spa-Nature.

Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine).

Conduite

Cet emploi nécessite la conduite d'un véhicule.

Principales fonctions

  • Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service
  • Élaborer et préparer les mets, les sauces et les garnitures
  • Monter les assiettes selon les normes et directives communiquées
  • Confectionner les pâtisseries
  • Effectuer l’inventaire, recevoir et vérifier les commandes
  • Effectuer la rotation quotidienne des aliments
  • Maintenir la cuisine et l’équipement propres
  • Vérifier la température des frigos
  • Exécuter des tâches connexes à la demande des superviseurs

Qualités requises

  • Diplôme collégial en tourisme, hôtellerie ou autre formation pertinente
  • Expérience minimale d’un an dans un poste similaire
  • Diplôme en cuisine d’établissement un atout
  • Posséder une attitude positive et faire preuve d’entregent
  • Posséder un bon sens de l'organisation ainsi qu’une grande rigueur au travail
  • Aptitudes pour le travail d’équipe
  • Faire preuve d'autonomie, de dynamisme, d’honnêteté et de polyvalence
  • Tolérance au stress

Nordik Spa-Nature

Nordik Spa-Nature est un spa de détente où le personnel se consacre au bien-être global de chaque invité. Il propose une expérience de relaxation complète au cœur de la nature, avec l’expérience thermale inspirée de la tradition scandinave. Érigé dans le village de Chelsea au Québec, à l’entrée du parc de la Gatineau, Nordik Spa-Nature compte aujourd’hui plus de 220 employés, entièrement consacrés à assurer une expérience de première qualité à leurs nombreux invités.

Nordik Spa-Nature a accueilli ses premiers invités en 2005. Ne cessant d’innover et d’évoluer en présentant des expériences uniques de détente, il est devenu le plus grand spa en Amérique du Nord. Rapidement devenu une icône touristique en Outaouais, il accueille au-dessus de 230 000 visiteurs par année.

Au fil des ans, Nordik Spa-Nature a remporté de nombreux prix : Prix coup de cœur du public en 2014 et 2015, Grands Prix de Tourisme Outaouais; un des 9 meilleurs attraits touristiques au Canada pour l’année 2012 selon le réputé magazine Where; Meilleure attraction touristique et Meilleur hébergement touristique pour l’année 2010, aux Grands Prix de Tourisme Outaouais; Meilleur projet d’investissement de l’année 2009, à la Chambre de commerce de Gatineau; lauréat en 2008 et en 2009, dans la catégorie Spa pour la région d’Ottawa, aux Value Awards, présentés par le magazine UP de WestJet.

L’expérience Thermale et l’offre mieux-être L’expérience thermale permet d’apprécier les nombreuses installations pour une journée complète : 10 bains (chauds, froids et tempérés), 9 saunas uniques, une piscine panoramique, de nombreuses aires de détente intérieures et extérieures, un restaurant, un café, un lounge et des terrasses. Un menu varié de massages, de soins corporels, de traitements et de rituels est également disponible pour vivre une expérience incomparable de détente.